Le lait de chanvre, la nouvelle boisson healthy préférée des stars

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Le lait de chanvre est en passe de devenir la boisson healthy préférée des stars. Mais quelles sont les vertus de cette potion magique ?

 

Le chanvre existe sous forme de graines, de farine, de poudre ou de lait et c'est cette dernière déclinaison qui fait fondre les stars, à l'instar d'Alicia Silverstone, de Woody Harrelson et de Gwyneth Paltrow et, le hashtag #hempmilk ("lait de chanvre" en anglais) compte près de 15 000 publications. Mais pourquoi ce lait est-il si merveilleux ? Vaut-il vraiment mieux que le lait de vache ?

Excellent pour la santé

Le lait de chanvre est pourvu de multiples bienfaits pour la santé. Riche en protéines végétales, il réunit à lui seul de nombreux vitamines, minéraux, oméga 3, de fer, de calcium, de magnésium, etc. "Une tasse peut fournir la quasi-globalité des apports recommandés quotidiennement", déclare la diététicienne et porte-parole de the Academy of Nutrition and Dietetics Alissa Rumsey à Glamour.com.

 

Ses acides aminés essentiels lui confèrent de multiples vertus, et notamment médicamenteuses puisqu'il constituerait un bon anti-inflammatoire, protégerait des maladies cardiaques et même de certains cancers. Par ailleurs, boire du lait de chanvre garantirait une jolie peau, de beaux ongles et cheveux ou encore un coup de boost des capacités intellectuelles.

 

 

Vous prendrez bien un petit smoothie au lait de chanvre ?

Mieux que le lait de vache ?

S'il constitue un bon substitut pour celles qui n'aiment ou ne tolèrent pas le lait de vache, il est tout de même nettement moins riche en protéines : un verre en contient 3 contre 8 pour un verre de lait de vache. Il est également riche en sucre, ce qui pourrait freiner celles et ceux qui veilleraient à leur consommation de sucre. A noter que les graines de chanvre ne contiennent pas suffisamment de THC pour avoir un quelconque effet psychotrope. Aucun risque de planner après un verre !

 

 

Ou au moins un petit café crème (à base de lait de chanvre bien sûr) ?

 

 

 

Le lait de chanvre "maison"

Dernier plus du lait végétal de chanvre, il peut être réalisé "home-made" très facilement.

 

Faites tremper des graines de chanvre entières pendant 8 à 12h puis rincez les dans de l'eau froide. Placez-les ensuite dans un mixeur avec de l'eau (environ une tasse de graines pour 5 tasses d'eau). Si vous utilisez des graines décortiquées, passez directement à la case mixeur. Ajoutez une cuillère à café de miel, de sirop d'érable ou d'agave.

 

Par Julie Legendart

Source: terrafemina.com

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Le chanvre, le good trip healthy pour booster son assiette

 

 

Ôtez de votre esprit les cigarettes qui font rire et les robes en grosse toile qui râpent : sous ses airs hippies, le chanvre est devenu de l'autre côté de l'Atlantique la nouvelle bombe healthy à mettre dans son assiette ou à appliquer sur sa peau. Zoom sur ce nouveau hit-ingrédient qui n'est pas prêt de partir en fumée.

 

On vous voit déjà hausser un sourcil : le chanvre, nouveau hit-ingrédient ? Irrémédiablement à l'image associé au cannabis, le chanvre est une plante aux mille vertus qui n'a rien à envier aux graines de chia ou au chou kale.

 

Cultivé depuis des millénaires pour ses bienfaits alimentaires et cosmétiques, il bénéficie depuis quelque temps d'un retour en grâce, notamment dans les enseignes biologiques qui n'hésitent pas à le commercialiser sous forme de graines et d'huile.

Issu de la même plante que le cannabis, le chanvre est pourtant bien moins subversif en raison de sa faible teneur en THC (tétrahydrocannabinol), l'élément psychotrope que contient la marijuana.

 

 

Le chanvre, allié de notre alimentation

S'il est désormais réhabilité comme hit-aliment, c'est parce que le chanvre est sacrément bon pour notre santé. Riches en oméga-3 et oméga-6 - des acides gras essentiels polyinsaturés, c'est-à-dire des "bonnes graisses" - et en vitamines E et B, les graines de chanvre et l'huile de chanvre permettent de maintenir un taux de cholestérol bas et de prévenir le système immunitaire. Il est aussi excellent pour lutter contre les maladies cardio-vasculaires et pour préserver notre système nerveux.

Comment déguster le chanvre ? En graines parsemées sur une salade composée, pour apporter du croquant, ou en filet d'huile dans un plat/salade, pour son petit goût de noisette (à acheter dans les magasins bio comme Naturalia).

 

 

Un booster d'hydratation

Utilisé sous forme d'huile cosmétique, le chanvre a des vertus hydratantes, raffermissantes et régénérantes insoupçonnées : son "action synergique avec le sébum de la peau et le NMF (complexe crucial dans l'hydratation cutanée) limite la perte en eau et renforce la fonction de barrière", explique à Glamour Jennifer Hirsch, botaniste beauté chez The Body Shop.

 

 

Un soin doudou pour la peau donc, qu'on retrouve sous forme de crèmes et sérums anti-âge, mais aussi dans des baumes pour activer la microcirculation ou lutter contre les petites rougeurs de la peau.

Il se décline donc également en soins pour hommes dans les soins après-rasage, pour apaiser une peau irritée après le passage de la lame.

 

Par Sarah Redon

 

Source: terrafemina.com

[Invité kannamiel]

plop!

 

si y a quelqu'un qu sait comment on décortique les graines

 

je suis preneur

 

edit: quel tache ce canna,google est ton amis

https://blogcabaneachanvre.com/

Modifié mai 9, 2016 par kannamiel

[fluctuat nec mergitur 342]

Salut,

 

Je suis au lait de soja donc ça me tente bien le lait à base de graines de canna. Surtout que je vais sortir d'une session ou ça a copulé sec dans mon placo (volontairement) donc je vais en avoir des graines.

 

On verra le gout ^^.

 

Mais je cherchai un remplaçant au lait pour les infusions. Le lait à base de chanvre à l'air assez gras non ?

 

@++

[kyu 2 978]

Plop

vous pouvez faire la même chose avec n'importe quelle graines germées

++