Du THC sans cannabis grâce à des levures génétiquement modifiées


Invité oilletrouge

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SCIENCE - Dans les années 50, on imaginait un futur où l'homme mangerait des levures. Isaac Asimov dans ses Cavernes d'acier parlait ainsi de fermes à levure produisant toutes sortes d'aliments de synthèse. 50 ans après, les scientifiques ne misent plus vraiment sur la levure comme source de nourriture (plutôt les algues, en fait). Par contre, elle pourrait remplacer le cannabis. Et plus exactement le THC, la substance active la plus connue de cette plante.

https://www.huffingtonpost.fr/2015/09/21/thc-cannabis-levures-genetiquement-modifiees_n_8170696.html?ncid=fcbklnkfrhpmg00000001

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